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ふるさと納税のカニは断然「タラバガニ」をおすすめする3つの理由
こんにちは、母親の実家でカニをむさぼり食べるのが1年の一大イベントなモモ(@momo1mannnerism)です。
わたしの母の実家は新潟。
秋から冬にかけて帰省するときは必ずといっていいほど「ズワイガニ」を買い付けにいきます(#^.^#)
買い付けたばかりの「ゆでズワイカニ」は食べやすくおいしいわけなんですが、通販となると話はまた別。
[chat face=”neko3.png” name=”モモ” align=”left” border=”red” bg=”none”]ズワイガニは冷凍するとカニ身が小さくなるんですよね‥‥ [/chat]
ですので通販で買う時は、ズワイガニは買わないのです(*_*;
[chat face=”e760b72452781586447b6d40985b5cc7.png” name=”モモ” align=”left” border=”red” bg=”none”]タラバガニ一択![/chat]
ここからは、『ふるさと納税のカニは断然「タラバガニ」をおすすめする3つの理由』をお伝えしていきますね♪
ふるさと納税のカニは断然「タラバガニ」をおすすめする3つの理由
「ズワイガニ」より圧倒的に食べる場所が多いから
「タラバガニ」は「ズワイガニ」の約2倍の大きさがあります。
その分足の太さも2〜3倍!
そのため身がぎっしり詰まっているものが多く、「食べた」感がスゴイです。
いっぽう「ズワイガニ」は足が細め。
とくに殻付きで冷凍した場合、身が縮小するので残念な見た目になることも‥‥( ;∀;)
ふるさと納税・返礼品のほぼ100%が冷凍配送になるので、仕方がないことなのかもしれませんが、それでも安くはないカニ。
[chat face=”neko4.png” name=”モモ” align=”left” border=”red” bg=”none”]失敗したくありません!! [/chat]
せっかくの高額返礼品おなかい~~っぱい食べたいですよねえ?!
タラバガニなら多少縮小してしまっても「身が細~~い(怒)!」という事はまずありません。
「カニみそ」がないから傷みにくい
ズワイガニを食べている方の7~8割は「カニみそ」目当ての方も多いでしょう。
わたしも実際新潟で食べているときはカニみそ目当てだったりしますww
しかし、タラバガニには「カニみそ」を食べる習慣がありません。
実はタラバガニ、カニではなく「ヤドカリ」の仲間なのでみそがあってもおいしくないんですね。
むしろ獲ったらすぐに取り除かないと、本体の味が激落ちしてしまうそうで・・・・
そしてカニの中でいちばん痛むのが早いのが「カニみそ」なので、「カニみそを食べる習慣がないタラバガニ」なら味落ちの心配もない、というわけです(*^^)v
そもそも取り除いて送ってくれる
- 「肩のみ(胴体なし)」
- 「ポーション(むき身)」
の状態なら、そのような心配はいりません。
タラバガニのふるさと納税はこの2タイプが圧倒的に多いので、案外心配無用なんです(#^.^#)
「ズワイガニ」より高級品!食べられる機会が極端に少ないから
北海道民の方が読んでいたらそれはそれは恐縮なんですが…(汗)
本州や西日本その他の地域にお住まいの方は「タラバガニ」というと北海道!アラスカ!ロシア!と思い浮かべる方が多いでしょう。
それはその通りで、実際漁獲量も
- ベーリング海(アラスカ)
- 日本海の北・オホーツク海(つまりロシア&北海道)
が世界1・2位となっています。
また、昨今の生息海域での違法漁業などに対する資源管理強化のため、2010年ごろから日本への供給量は大幅に減りました。
[chat face=”neko3.png” name=”モモ” align=”left” border=”red” bg=”none”]獲り続けていたら資源が枯れてしまうし、管理していかないとまずいよね…[/chat]
そのため供給量が減少、この10年(2009~2019年)で5分の1となっているわけですから価格もそれに合わせ上昇。
世界の消費量も増えたことと合わさって、価格は10年前の約2倍となっています。
[jin-iconbox08]ちなみにズワイガニも同様この10年で2分の1の供給量、価格2倍となっています[/jin-iconbox08]
…と難しいことをたくさん書かせていただきましたが、申し上げたいことはただひとつ。
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「ズワイガニ」より「タラバガニ」のほうが食べる機会はすごく少ないし、食べられる時に食べておこう!!
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タラバガニ | ズワイガニ | |
1kgあたりの価格 | 10,000円 | 6,000円 |
ポーション(殻むき状態)の1kgあたり価格 | 20,000円 | 15,000円 |
確かにお金を出せば食べられる「タラバガニ」。
ですが貴重だという事を考えれば、無尽蔵に1人が食べるというのも考えもの。
しかし「ふるさと納税」という1年に1回の貴重な機会を使っておいしいタラバをいただく、というのはどうでしょうか。
[chat face=”e760b72452781586447b6d40985b5cc7.png” name=”モモ” align=”left” border=”red” bg=”none”]ナイスアイディア![/chat]
1年でこのタイミング、と決めておけば、「タラバガニを食べる日=特別な1日」になるような気がしませんか?
まとめ:カニ、ましてやタラバは希少品!せっかくの機会、失敗しないように食べよう!
ふるさと納税のカニは「タラバガニ」をおすすめする3つの理由
- 「ズワイガニ」より圧倒的に食べる場所が多いから
- 「カニみそ」がないから傷みにくい
- 「ズワイガニ」より高級品!食べられる機会が極端に少ないから
[chat face=”e760b72452781586447b6d40985b5cc7.png” name=”モモ” align=”left” border=”red” bg=”none”]タラバガニ、食べたくなってきませんか?[/chat]
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記事を仕込んでおります<m(__)m>
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